ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ବାକ୍ସ, ଯାହା ନାମରୁ ଜଣାପଡ଼ିଛି ଖାଦ୍ୟ ବାକ୍ସ ପ୍ୟାକେଜ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଏହାକୁ ସାମଗ୍ରୀ ଅନୁସାରେ ବର୍ଗୀକୃତ କରାଯାଇପାରିବ ଯେପରିକି: କାଠ ବାକ୍ସ, କାଗଜ ବାକ୍ସ, କପଡା ବାକ୍ସ, ଚମଡା ବାକ୍ସ, ଲୁହା ବାକ୍ସ, ଢଳେଇ ପ୍ୟାକେଜିଂ ବାକ୍ସ, ଇତ୍ୟାଦି। ଉପହାର ବାକ୍ସ, ମଦ ବାକ୍ସ, ଚକୋଲେଟ୍ ବାକ୍ସ, କଲମ ବାକ୍ସ, ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ବାକ୍ସ, ଚା ପ୍ୟାକେଜିଂ ବାକ୍ସ, ଇତ୍ୟାଦି। ବର୍ତ୍ତମାନ ଏହା କାଠ, କାଗଜ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ମିଶ୍ରିତ ବାକ୍ସରେ ତିଆରି ବାକ୍ସରେ ବିକଶିତ ହୋଇଛି। ପ୍ୟାକେଜିଂ ବାକ୍ସ କାର୍ଯ୍ୟ: ପରିବହନରେ ଖାଦ୍ୟର ସୁରକ୍ଷା ନିଶ୍ଚିତ କରିବା, ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ଗ୍ରେଡ୍ ଉନ୍ନତ କରିବା, ଇତ୍ୟାଦି। ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ବାକ୍ସର ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ମୁଖ୍ୟତଃ ରାସାୟନିକ ଭୌତିକ ଏବଂ ସୂକ୍ଷ୍ମ କାରକଗୁଡ଼ିକର ପ୍ରଭାବରୁ ଖାଦ୍ୟକୁ ରକ୍ଷା କରିବା, ଖାଦ୍ୟର ପୁଷ୍ଟିକର ଗଠନ ଏବଂ ଅନ୍ତର୍ନିହିତ ଗୁଣବତ୍ତା ଅପରିବର୍ତ୍ତିତ ରହିବା ନିଶ୍ଚିତ କରିବା, ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଗ୍ରାହକଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦିଆଯାଇପାରିବ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ପ୍ୟାକେଜିଂ ଖାଦ୍ୟ ପରିବହନ, ସଂରକ୍ଷଣ, ବିକ୍ରୟ ଏବଂ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଅନେକ ସୁବିଧାଜନକ ପରିସ୍ଥିତି ପ୍ରଦାନ କରେ, ବିକ୍ରୟକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ। ଯୁକ୍ତିଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଏହାର ସଂରକ୍ଷଣ ଜୀବନ ଏବଂ ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ କୁ ଦୀର୍ଘ କରିପାରିବ, ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଅବନତିର ପ୍ରବୃତ୍ତିକୁ ବହୁ ପରିମାଣରେ ହ୍ରାସ କରିପାରିବ। ଖାଦ୍ୟର ଗୁଣବତ୍ତାକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରୁଥିବା କାରଣଗୁଡ଼ିକ ହେଉଛି: - ଆଲୋକ; ଦ୍ୱିତୀୟ ହେଉଛି ତାପମାତ୍ରା; ତିନୋଟି ହେଉଛି ଅମ୍ଳଜାନ; ଚତୁର୍ଥ ହେଉଛି ଆର୍ଦ୍ରତା; ପଞ୍ଚମ, ଜୀବାଣୁ। ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ, ବିକ୍ରୟ ଏବଂ ବ୍ୟବହାର ତିନୋଟି ଦୃଷ୍ଟିକୋଣରୁ, ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ବାକ୍ସର ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ: – ଅବନତିକୁ ରୋକିବା, ଗୁଣବତ୍ତା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା; ଦ୍ୱିତୀୟ ହେଉଛି ଜୀବାଣୁ ଏବଂ ଧୂଳି ପ୍ରଦୂଷଣକୁ ରୋକିବା; ତୃତୀୟ, ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନକୁ ଯୁକ୍ତିଯୁକ୍ତ ଏବଂ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରିବା; ଚତୁର୍ଥ, ଏହା ପରିବହନ ଏବଂ ସଞ୍ଚାଳନ ପାଇଁ ଅନୁକୂଳ; ପଞ୍ଚମ, ଖାଦ୍ୟର ସାମଗ୍ରୀ ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି କରିବା। ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ବାକ୍ସ ଏହାର କଞ୍ଚାମାଲ ଗଠନ ଅନୁସାରେ, ପଲିଥିନ, ପଲିପ୍ରପିଲିନ୍, ପଲିଷ୍ଟାଇରିନ୍, ପଲିଭିନାଇଲ୍ କ୍ଲୋରାଇଡ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପ୍ରକାରରେ ବିଭକ୍ତ, ପଲିଥିନ, ପଲିପ୍ରପିଲିନ୍ ସୁରକ୍ଷିତ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍, ଖାଦ୍ୟ ରଖିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ। ଡିସପୋଜେବଲ୍ ଫୋମ୍ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବାକ୍ସର ପୂର୍ଣ୍ଣ ନାମ ହେଉଛି ଏକ-କାଳୀନ ଫୋମ୍ ପଲିଷ୍ଟାଇରିନ୍ ସ୍ନାକ୍ ବାକ୍ସ, ମୁଖ୍ୟ କଞ୍ଚାମାଲ ହେଉଛି ପଲିଷ୍ଟାଇରିନ୍ ଏବଂ ଫୋମିଂ ଏଜେଣ୍ଟ, ପଲିଷ୍ଟାଇରିନ୍ ହେଉଛି ଷ୍ଟାଇରିନ୍ ପଲିମର୍, 65 ଡିଗ୍ରୀ ସେଲସିୟସ୍ ତାପମାତ୍ରାରେ ପହଞ୍ଚେ, ଷ୍ଟାଇରିନ୍ ର କିଛି ମୁକ୍ତ ଅବସ୍ଥା ଏବଂ ଡାଇଅକ୍ସିନ୍ ନାମକ ଏକ ପ୍ରକାରର କ୍ଷତିକାରକ ପଦାର୍ଥର ସ୍ଥାନାନ୍ତରଣ ହେବ, ଯାହା ମାନବ ଶରୀର ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ବ୍ଲୋଇଂ ଏଜେଣ୍ଟ ମଧ୍ୟ ମାନବ ଶରୀର ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ଏକ ପ୍ରକାରର ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ। କିଛି ଟେକଆଉଟ୍ ଖାଦ୍ୟ ବାକ୍ସ ଯାହା ଜାତୀୟ ଖାଦ୍ୟ ମାନଦଣ୍ଡକୁ ଉଲ୍ଲଂଘନ କରେ, ଗରମ ଖାଦ୍ୟରେ ପୂର୍ଣ୍ଣ ହେଲେ ଏକ ଅପ୍ରିୟ ଗନ୍ଧ ସୃଷ୍ଟି କରିବ, ଯାହା ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ଖାଦ୍ୟ ବାକ୍ସକୁ ଫୋମିଂ ଦ୍ୱାରା ନିର୍ଗତ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ। ଏହି ପଦାର୍ଥଗୁଡ଼ିକ ମାନବ କେନ୍ଦ୍ରୀୟ ସ୍ନାୟୁ ପ୍ରଣାଳୀକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇବ ଏବଂ ଲୋକଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଗମ୍ଭୀର ଭାବରେ ବିପଦରେ ପକାଇବ।
